Verbrauchertipps
Informationen und Bildung rund um Agrar- und LandwirtschaftsthemenAgrar- und Landwirtschaftsthemen haben eine wichtige Bedeutung für die Gesellschaft. Mithilfe der Landwirtschaft werden nicht nur Nahrungsmittel hergestellt, sondern auch Rohstoffe für Bekleidung. Agrar- und Landwirtschaftsthemen spielen eine wichtige Rolle für die Politik, stellen uns aber auch vor ökonomische, soziale und ökologische Herausforderungen. Diese Themen betreffen insofern jeden Einzelnen von uns. Informationen und Bildung in diesem Bereich sind deshalb wichtig.Ein ÜberblickVerschaffen wir uns einen Überblick. Der Themenkomplex umfasst verschiedene Bereiche. Dazu gehören Pflanzenbau und Tierhaltung, extensive und intensive Landwirtschaft, verschiedene Betriebssysteme, die Landwirtschaft als Haupt- und Nebenerwerbsquelle und verschiedene Sonderformen. Landwirtschaft hat eine lange Geschichte. Wie hat sich diese entwickelt? Wie ist sie entstanden? Dabei kommt ihr in verschiedenen Ländern eine unterschiedliche Bedeutung zu. Welche Bedeutung hat sie für einzelnen Länder? Wie unterscheidet sich diese? Welcher Stellenwert wird ihr von der Politik beigemessen? Welche ökonomischen, sozialen und ökologischen Probleme entstehen durch die Landwirtschaft? Nicht zuletzt gehören Fragen der Ausbildung für landwirtschaftliche oder Agrar-Berufe zum Themenkomplex. Welche Ausbildungswege gibt es? Welche Berufe können in diesem Bereich ausgeübt werden? Die Bedeutung in DeutschlandSeit 1900 hat sich die Produktivität der Landwirtschaft gesteigert. Dennoch ist Deutschland ein Nettoimportland an Agrar- und Ernährungsgütern geblieben. Im Jahr 2008 betrug der Einfuhrüberschuss an Gütern der Land- und Ernährungswirtschaft 9 Milliarden Euro. Lediglich 1,0 % der Bruttowertschöpfung macht die Landwirtschaft in Deutschland aus und nur 2,2 % der Erwerbstätigen sind hier tätig. Ökologische ProblemeDie Veränderungen in den Betriebsgrößen und die Verlagerung auf die Betriebsmittelanbieter- und Produktabnehmerseite haben zu vielen Schwierigkeiten geführt. Bekannt sind die öffentlich diskutierten Futtermittel-, Eier- und Fleischskandale oder auch die so genannten BSE- und EHEC-Krisen. Diese strukturellen Verschiebungen haben zu vielen ökologischen Belastungen durch die Landwirtschaft, den Transport und die Industrie geführt. Boden, Wasser und Luft werden belastet. Beispielsweise sind auf diesem Wege Krankheitserreger gegen Antibiotika oder Pflanzenschädlinge gegen Pestizide resistent geworden. Aber auch die Artenvielfalt verringert sich. Agrar- und Landwirtschaftshemen betreffen uns alle. Sammeln Sie Informationen, fördern Sie Ihre Bildung und diskutieren Sie mit! |
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